Voor u gelezen in de markt: Dit 43 meter hoge gebouw lijkt op een ijsblokje en binnen is het ook -25 graden

Davey Gerlings • 17 oktober 2025

Het 43 meter hoge, witte gebouw van NewCold in Dinteloord heeft wel wat weg van een enorm ijsblokje. Het straalt daarmee precies uit wat het van binnen is. Wat gebeurt er eigenlijk allemaal in dat ultramoderne vrieshuis?
 
Pallets met dozen bevroren friet, brood, ijs en vlees sjeezen van links naar rechts; betreden mag alleen met beschermende, warme kleding. Elkaar verstaan is lastig: de lawaaiige luchtkoelers houden de temperatuur tussen de -21 en -25 graden celsius. Welkom in het ijskoude magazijn van NewCold, het vlaggenschip van het internationale vrieshuisbedrijf.
 
Hierbinnen is het proces volledig geautomatiseerd. Waar concurrenten volgens directeur Bram Hage doorgaans een man of 300 hebben rondlopen, zijn dat er in dit nieuwe pand slechts een stuk of 50.
Een van hen is heftruckwerker Tivadar Szakacs (42), die al zes maanden in de vriesopslag werkt. Of dat niet verschrikkelijk koud is? De van oorsprong Roemeense man schudt van niet. „De cabine van de heftruck is verwarmd, soms heb ik het zelfs een beetje te warm.”
 
Buiten de verwarmde cabine kan het wel koud aanvoelen, vooral bij het verplaatsen van pallets met de hand. „Als je zoiets vastpakt, kruipt de kou naar binnen, vooral in je vingers. Je lichaam blijft wel echt warm door de kleding.”
 
Stroom van de buurman
Werknemers moeten verplicht thermokleding, handschoenen, een muts, helm en veiligheidshandschoenen aan. Wie in het magazijn rondloopt, mag er maximaal 45 minuten werken. Daarna moet personeel 10 minuten in een verwarmde ruimte zijn.
 
In de ruimte waar volautomatische kranen de pallets in de vrachtwagentrailers zetten, is het zuurstofniveau slechte 16,5 procent. „Voor de brandveiligheid: hier kan geen brand ontstaan”, vertelt hoofdingenieur Jan Adriaan Deysel met klapperende kaken.
 
Dit nieuwe vrieshuis van NewCold is wereldwijd de eerste die 100 procent zelfstandig functioneert én niet aangesloten is op het elektriciteitsnetwerk. En daar is directeur Bram Hage heel trots op. „Hierdoor slagen we erin om hier 134.000 pallets op te slaan op slechts 32.000 vierkante meter met behulp van negen palletkranen. Traditionele magazijnen hebben hier doorgaans drie keer zoveel ruimte voor nodig.”
 
Stroom krijgen ze van hun buren: groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan. Hun warmte-krachtkoppelingsinstallatie levert alle energie die NewCold nodig heeft.
 
„60 procent van de dozen bevat bevroren aardappelen”, zegt Hage. Gemiddeld blijven producten drie of vier weken opgeslagen, legt hij uit. „Maar soms komt er een levering ‘warm’ binnen die de volgende dag weer weg moet. Dan shockfreezen we het en brengen de temperatuur binnen korte tijd tot -18.”
 
De grootste klant van het Dinteloordse magazijn is Lamb Weston, de grootste leverancier van diepvriesfriet aan McDonald’s. Die heeft fabrieken in Kruiningen en Bergen op Zoom: de (krul)friet hoeft dus niet ver te reizen.
 
Wouter Smit van Lamb Weston is blij dat hij hier de ruimte heeft om zijn product op te slaan. „Als je geen opslag hebt, moet je fabrieken stilzetten. Op dat punt zaten we, tot NewCold zo dichtbij zijn eerste opslag opende. We hadden dit écht nodig.”

door Davey Gerlings 19 januari 2026
Het Nekovri Talentencollege lanceert op 4 maart 2026 het eerste Nekovri-Traineeship Operationeel Leiderschap voor de koel- en vriessector. In één jaar leiden wij deelnemers op tot operationeel leidinggevenden die veiligheid, techniek en mensen effectief weten te verbinden op de werkvloer. Geen theoretische opleiding op afstand van de praktijk, maar een traineeship dat volledig is ontworpen vanuit de dagelijkse realiteit van koel- en vrieslogistiek.  Wat leren deelnemers concreet Het traineeship bestaat uit vier samenhangende modules die samen een stevige basis vormen voor operationeel leiderschap: Koeltechniek en veiligheid Deelnemers ontwikkelen inzicht in de werking van koelinstallaties, leren eerstelijnsstoringen herkennen en analyseren en begrijpen de relatie tussen techniek, productkwaliteit en veiligheid. Veilig werken in en rondom koelinstallaties is hierbij een integraal onderdeel. Voedselveiligheid in de praktijk Deelnemers leren voedselveiligheidsrisico’s herkennen, beheersbaar houden en bespreekbaar maken op de werkvloer. Zij begrijpen HACCP niet alleen op papier, maar leren hoe zij procedures vertalen naar werkbaar gedrag in teams en hier actief leiding aan geven. Operationeel leiderschap in de koel- en vriespraktijk In deze module oefenen deelnemers leiderschap op basis van situaties die zij zelf ervaren in module 1 en 2. Zij leren collega’s aanspreken op gedrag, omgaan met werkdruk en weerstand en teams positief aansturen in een omgeving waar tempo, veiligheid en kwaliteit samenkomen. Specialisatie naar keuze Deelnemers verdiepen zich in één van de volgende richtingen: Import en Export met NVWA HR en Arbo Duurzaamheid en Ketenbewustzijn Alle modules zijn ontwikkeld in nauwe samenwerking met bedrijven uit de sector en sluiten direct aan op wat er dagelijks gebeurt op de werkvloer. Wat levert deelname op Deelnemers groeien uit tot zelfverzekerde, praktisch sterke leidinggevenden Elke module wordt afgesloten met een officieel certificaat Deelnemende bedrijven ontvangen het Nekovri-keurmerk voor erkende ontwikkelbedrijven, als zichtbaar bewijs van investering in vakmanschap en professionele groei Praktische toepassing staat centraal, met directe meerwaarde voor veiligheid, kwaliteit en samenwerking Investeren in de toekomst van uw organisatie Wilt u investeren in de volgende generatie leidinggevenden binnen uw organisatie? Met het Nekovri-Traineeship draagt u bij aan een sterke, veilige en toekomstbestendige koudeketen én bindt u talent aan uw bedrijf. Leden van Nekovri ontvangen 50% korting op de opleidingsprijs.
door Davey Gerlings 19 januari 2026
Moet ik in een vacature het salaris benoemen of volstaat ‘marktconform salaris’ of ‘in overleg’’? Antwoord: Op dit moment is het nog mogelijk om geen concrete bedragen te benoemen in een vacaturetekst. Hier komt echter verandering in per 7 juni 2026 met de EU-richtlijn voor Loontransparantie die bepaalt dat de salarisinformatie vooraf bekend moet zijn bij sollicitanten. Dat kan via de vacaturetekst of voorafgaand aan het sollicitatiegesprek. Deze wetgeving zorgt ervoor dat bedrijven transparant zijn over salarissen, zowel voor sollicitanten maar ook naar de werknemers die al in dienst zijn. De EU-Richtlijn geldt voor alle werkgevers in de private en publieke sector in elke lidstaat, ongeacht de grootte van de organisatie. Welke verplichtingen er, naast de salarisinformatie, precies gelden, is afhankelijk van de grootte van de organisatie. Terugkomend op bovenstaande vraag, geldt de salarisinformatieverplichting voor alle organisaties. Organisaties boven de 100 medewerkers krijgen daarnaast een zogeheten rapportageplicht waarbij er dient te worden gerapporteerd over de beloningsverschillen tussen mannen en vrouwen. Uiterlijk per 7 juni 2026 moet dit wetsvoorstel in definitieve Nederlandse wetgeving zijn geïmplementeerd. De rapportageverplichting zal pas later volgen. We zullen u op de hoogte houden van de komende ontwikkelingen en de voortgang van deze nieuwe wetgeving. Heeft u ook een vraag voor de HR Helpdesk? Stel deze vooral via:
door Davey Gerlings 19 januari 2026
Van Rooi en Van Loon Group zijn voornemens hun krachten te bundelen. Met deze stap willen beide bedrijven gezamenlijk verder bouwen aan een hoogwaardige, duurzame en transparante voedselketen. De samenwerking moet leiden tot een onderneming die actief is in alle schakels van de keten, van boer tot bord. De combinatie resulteert in een bedrijf met activiteiten in Retail, Foodservice en Industrie. Daarmee ontstaat een onderneming met een leidende positie in meerdere marktsegmenten, zowel in Nederland als internationaal. Beide partijen delen een visie op kwalitatief hoogwaardige, veilige en betaalbare voeding en zien de bundeling als een logische volgende stap. Complementaire activiteiten Van Rooi is al ruim zeventig jaar actief als familiebedrijf en gespecialiseerd in de wereldwijde industriële afzet van vlees. Het bedrijf is sterk in het primaire proces en werkt met langdurige relaties met veehouders. Deze relaties zorgen voor consistentie en stabiliteit in de aanvoer van varkens en runderen. Volgens Marc en Addy van Rooi sluiten de activiteiten van Van Loon Group goed aan. ‘Als Van Rooi hebben wij het initiatief genomen om de activiteiten van Van Loon Group over te nemen. Deze activiteiten sluiten goed aan op die van Van Rooi. Het gecombineerde bedrijf wordt actief in alle marktsegmenten in zowel binnen- als buitenland.’  Van Loon Group blijft zelfstandig opereren Van Loon Group heeft in de afgelopen 55 jaar een sterke positie opgebouwd in duurzame vlees- en convenienceproducten voor Retail en Foodservice. Het Brabants familiebedrijf is innovatiegedreven en sinds twee jaar ook actief in België. Kwaliteit, duurzaamheid en ketenconcepten vormen daarbij belangrijke uitgangspunten. Voor Erik van Loon staat de toekomst van het bedrijf centraal. ‘Binnen onze familie is geen opvolging; voor mij staat de toekomst van de betrokken medewerkers en de continuïteit van ons mooie bedrijf bovenaan.’ Hij blijft betrokken als lid van de Raad van Commissarissen. Voorwaarden en vervolgstappen De voorgenomen transactie is onder voorbehoud van advies van de ondernemingsraden en goedkeuring door de relevante mededingingsautoriteiten. Partijen verwachten de transactie in de loop van 2026 af te ronden. De directie van de gecombineerde onderneming zal bestaan uit CEO Hans Roelofs, Marc van Rooi en Robert van Ballegooijen. Beide bedrijven blijven onder hun eigen naam zelfstandig opereren
door Davey Gerlings 12 januari 2026
Nekovri is blij om een nieuw lid te mogen verwelkomen! Noordpoul BV is per 1 januari 2026 aangesloten. Welkom bij de club!
door Davey Gerlings 12 januari 2026
Een nieuw teamlid! Ik ben Dominique Gremmen, en ik ben per 2026 werkzaam als Junior Verenigingsmanager bij Nekovri! Ik heb een achtergrond in internationale bedrijfscommunicatie, en ben afgestudeerd aan de master Communicatie & Beïnvloeding aan de Radboud Universiteit. Na tijdens mijn studie in Nijmegen en ook kort in Madrid te hebben gewoond, ben ik terug naar Noord-Brabant verhuisd waar ik ben opgegroeid en nu ook werk. In deze rol zal ik mij onder andere bezighouden met projecten op het gebied van nieuwe diensten, en bijdragen aan de organisatie van campagnes en evenementen. Ook ga ik me sterk maken om de belangen van de vereniging te behartigen, waarvoor mijn kennis op het gebied van communicatie en gedragsverandering goed van pas komt. Ik kijk ernaar uit om aan deze nieuwe uitdaging te beginnen en samen met het team naar mooie resultaten toe te werken! Hopelijk ontmoeten we elkaar snel tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst!
door Davey Gerlings 12 januari 2026
Het Nekovri Talentencollege lanceert op 4 maart 2026 het eerste Nekovri-Traineeship Operationeel Leiderschap voor de koel- en vriessector. In één jaar leiden wij deelnemers op tot operationeel leidinggevenden die veiligheid, techniek en mensen effectief weten te verbinden op de werkvloer. Geen theoretische opleiding op afstand van de praktijk, maar een traineeship dat volledig is ontworpen vanuit de dagelijkse realiteit van koel- en vrieslogistiek. Wat leren deelnemers concreet Het traineeship bestaat uit vier samenhangende modules die samen een stevige basis vormen voor operationeel leiderschap: Koeltechniek en veiligheid Deelnemers ontwikkelen inzicht in de werking van koelinstallaties, leren eerstelijnsstoringen herkennen en analyseren en begrijpen de relatie tussen techniek, productkwaliteit en veiligheid. Veilig werken in en rondom koelinstallaties is hierbij een integraal onderdeel. Voedselveiligheid in de praktijk Deelnemers leren voedselveiligheidsrisico’s herkennen, beheersbaar houden en bespreekbaar maken op de werkvloer. Zij begrijpen HACCP niet alleen op papier, maar leren hoe zij procedures vertalen naar werkbaar gedrag in teams en hier actief leiding aan geven. Operationeel leiderschap in de koel- en vriespraktijk In deze module oefenen deelnemers leiderschap op basis van situaties die zij zelf ervaren in module 1 en 2. Zij leren collega’s aanspreken op gedrag, omgaan met werkdruk en weerstand en teams positief aansturen in een omgeving waar tempo, veiligheid en kwaliteit samenkomen. Specialisatie naar keuze Deelnemers verdiepen zich in één van de volgende richtingen: Import en Export met NVWA HR en Arbo Duurzaamheid en Ketenbewustzijn Alle modules zijn ontwikkeld in nauwe samenwerking met bedrijven uit de sector en sluiten direct aan op wat er dagelijks gebeurt op de werkvloer. Wat levert deelname op Deelnemers groeien uit tot zelfverzekerde, praktisch sterke leidinggevenden Elke module wordt afgesloten met een officieel certificaat Deelnemende bedrijven ontvangen het Nekovri-keurmerk voor erkende ontwikkelbedrijven, als zichtbaar bewijs van investering in vakmanschap en professionele groei Praktische toepassing staat centraal, met directe meerwaarde voor veiligheid, kwaliteit en samenwerking Investeren in de toekomst van uw organisatie Wilt u investeren in de volgende generatie leidinggevenden binnen uw organisatie? Met het Nekovri-Traineeship draagt u bij aan een sterke, veilige en toekomstbestendige koudeketen én bindt u talent aan uw bedrijf.  Leden van Nekovri Talentencollege ontvangen 50% korting op de opleidingsprijs.
door Davey Gerlings 12 januari 2026
Binnen Nekovri werken we met verschillende commissies: de expertteams. Deze teams worden gevormd én gedragen door onze leden. Elk expertteam richt zich op een specifiek thema binnen het beroepsveld en bestaat uit deskundige leden en betrokken toeleveranciers. Met specialisten uit de praktijk hebben we deze expertteams opgezet vanuit een duidelijke overtuiging: kennis delen maakt ons als sector sterker. De experts binnen de teams zijn praktijkmensen, denkers en gesprekspartners die vanuit hun ervaring, interesse en enthousiasme actief bijdragen aan een thema dat ertoe doet. Daarom starten we nu met het HR-expertteam. In een tijd van een krappe arbeidsmarkt, veranderende verwachtingen van medewerkers en een steeds grotere rol voor werkgeverschap, is het belangrijker dan ooit om ervaringen te delen en samen vooruit te kijken. Hoe trek je mensen aan? Hoe behoud je talent? Hoe blijf je een aantrekkelijke werkgever in onze sector? Denk jij hierover mee? Heb je ideeën, ervaringen of gewoon interesse in HR-vraagstukken binnen koel- en vrieshuizen? Sluit dan aan bij het HR-expertteam of vraag vrijblijvend meer informatie op via info@nekovri.nl .
door Davey Gerlings 12 januari 2026
Bij Agro Duiveland is momenteel 2.000 m² koelopslag beschikbaar. Het bedrijf is op zoek naar partijen die gebruik willen maken van deze ruimte of die mogelijk een passende match kennen binnen hun netwerk. De op- en overslaglocatie is centraal gelegen in Zeeland, wat Agro Duiveland tot een ideale schakel maakt voor goederenstromen van en naar de havens van Vlissingen, Antwerpen en Rotterdam. Hierdoor is de locatie uitstekend geschikt als overslagpunt voor import- en exportproducten. Agro Duiveland is GlobalGAP- en Skal-gecertificeerd, waardoor zowel reguliere als biologische producten kunnen worden verwerkt en opgeslagen. Als jong en flexibel bedrijf onderscheidt Agro Duiveland zich door korte lijnen, persoonlijke service en de mogelijkheid om samen met klanten te groeien. Klanten hebben altijd persoonlijk contact en kunnen ook buiten kantoortijden op de organisatie rekenen. Met de beschikbare ruimte en moderne faciliteiten richt Agro Duiveland zich op im- en exportbedrijven die behoefte hebben aan ondersteuning op het gebied van koelen, sorteren, drogen en op- en overslag. Ook voor producten die geen gekoelde opslag vereisen, worden mogelijkheden gezien. Diensten en faciliteiten: Koelen en bewaren Sorteren en verpakken van diverse producten Drogen Crossdocking Ruimteverhuur Lossen via drie gloednieuwe dock shelters Controle op stuks, aantallen, kwaliteit en conditie Handlingactiviteiten zoals wegen, stickeren, palletiseren, sealen, ompakken, voorraadbeheer, orderpicken en herladen Directe lijnen en persoonlijk contact Service, ook buiten kantoortijden Aanvullende certificeringen mogelijk op wens van de klant Meer informatie of interesse Voor meer informatie of interesse kan contact worden opgenomen met Pieter M. via pieterm@agrobv.com
door Davey Gerlings 19 december 2025
Nekovri werkt al jaren nauw samen met MKB-Nederland om de belangen van de koel- en vriessector krachtig te vertegenwoordigen in Den Haag en Brussel. Door actief deel te nemen aan brede lobbycoalities vergroten we onze invloed en zorgen we ervoor dat signalen uit de praktijk worden vertaald naar haalbaar en werkbaar beleid. De lobbyresultaten van het najaar 2025 onderstrepen opnieuw hoe waardevol deze samenwerking is voor dossiers die onze leden direct raken. Een belangrijk resultaat is de stevige inzet op het verminderen van regeldruk. Er is brede politieke steun voor het verkorten van de loondoorbetaling bij ziekte voor kleine werkgevers en het kabinet zet voor het eerst in jaren concrete reductiedoelen voor regels. Ook maatregelen zoals het schrappen van de rittenregistratie voor het mkb en vereenvoudiging van Arbo-verplichtingen zorgen voor minder administratieve lasten en meer ruimte om te ondernemen. Daarnaast zijn er stappen gezet om financiering en investeringen beter toegankelijk te maken. Met een vernieuwde aanpak van mkb-financiering, meer aandacht voor duurzaamheidsinvesteringen en versoepelingen in pensioen- en crisisregelingen wordt de positie van ondernemers versterkt. Tot slot is er aandacht voor een toekomstbestendige bedrijfsvoering. Initiatieven rond digitale veiligheid, netcongestie, verduurzaming en nieuwe Europese regelgeving helpen ondernemers zich goed voor te bereiden, met praktische ondersteuning en minder onnodige complexiteit. Lees het volledige document via de link hieronder: Lobbyresultaten MKB Nederland Najaar 2025.
door Davey Gerlings 19 december 2025
Het onlangs gepresenteerde Rapport Wennink - De route naar toekomstige welvaart - laat weinig aan duidelijkheid te wensen over: als Nederland zijn welvaart, voorzieningen en economische positie wil behouden, zijn forse investeringen nodig en wel nú. Het rapport is in feite de Nederlandse vertaling van twee invloedrijke Europese rapporten : het Draghi-rapport, over het versterken van het Europese concurrentievermogen, en het Letta-rapport, over de toekomst van de Europese interne markt. Waar Draghi en Letta schetsen wat Europa moet doen, laat Wennink zien wat dit concreet betekent voor Nederland. Heel eenvoudig gezegd:Europa raakt achterop bij de VS en China op het gebied van technologie, energie en innovatie. Dat is een probleem, want zonder sterke economie kunnen we zorg, defensie, infrastructuur en klimaatdoelen niet blijven betalen. Nederland kan dit niet alleen oplossen, maar moet binnen Europa wel zijn rol pakken. Dat vraagt om gerichte investeringen, duidelijke keuzes en betere randvoorwaarden voor ondernemers. Het Rapport Wennink vertaalt deze boodschap naar een concreet Nederlands handelingsperspectief: investeer gericht, maak beleid stabiel en zorg dat bedrijven daadwerkelijk kunnen bouwen, uitbreiden en verduurzamen. Energie en netcongestie: een harde randvoorwaarde Voor Nekovri-leden is één punt bijzonder herkenbaar: toegang tot betaalbare en betrouwbare energie. Het rapport is daar glashelder over. Netcongestie, hoge energieprijzen en onzekerheid over aansluitingen zorgen ervoor dat investeringen stilvallen. Bedrijven willen wel verduurzamen en uitbreiden, maar kunnen simpelweg het net niet op. Volgens Wennink:Staan duizenden bedrijven op de wachtlijst voor een elektriciteitsaansluiting. Remt netcongestie niet alleen groei, maar juist ook verduurzaming en elektrificatie. Is snelle prioritering van strategische sectoren noodzakelijk. De energieprijzen in Nederland zijn structureel hoger dan in omliggende landen, wat onze concurrentiepositie schaadt. De conclusie van Wennink is scherp: “De wil om te bouwen is er, maar het klimaat om te bouwen is er niet.” Voor koel- en vrieshuizen, als energie-intensieve maar ook energie-efficiënte en onmisbare schakels in de voedselketen, is dit cruciaal. Zonder tijdige netuitbreiding en duidelijke keuzes vanuit de overheid lopen zowel investeringen als klimaatdoelen vast. Vier richtingen voor de toekomst Het rapport benoemt vier domeinen die bepalend zijn voor de toekomstige welvaart van Nederland. Deze sluiten verrassend goed aan op de rol van de koel- en vriessector:Digitalisering & AI Slimme sturing van energieverbruik, voorspellend onderhoud, datagedreven logistiek en optimalisatie van ketens. Veiligheid & weerbaarheid Voedselzekerheid, robuuste logistiek en betrouwbare opslagcapaciteit zijn onderdeel van economische en maatschappelijke weerbaarheid. Energie- & klimaattechnologie Warmteterugwinning, flexibiliteit op het elektriciteitsnet, duurzame koeltechniek en opslag als buffer in het energiesysteem. Life sciences & biotechnologie Van farmaceutische opslag tot medische logistiek: een betrouwbare koudeketen zijn onmisbaar voor deze groeisector. Het Rapport Wennink bevestigt wat Nekovri al langer benadrukt:Onze sector is geen randverschijnsel, maar onderdeel van de economische basis. Investeringen blijven uit als vergunningen, netcapaciteit en beleid vastlopen. Verduurzaming vraagt niet alleen ambitie van bedrijven, maar ook leveringszekerheid van de overheid.
Show More