Die Branche in Zahlen

Die niederländische Kühl- und Gefrierkette

Fast alle Branchen kommen mit den Niederländern in Berührung.

Kühl-Gefrierkette, aber vor allem im Agrarsektor und

Im Gesundheitswesen sind Kühl- und Gefrierräume von entscheidender Bedeutung

schalten.


Manche (Teile von) Produkten durchlaufen sogar mehrere Prozesse

durch die Kühl- und Gefrierkette, bevor sie als Endprodukt ausgeliefert werden

der Verbraucher gehen.

  • Lebensmittel & Gartenbau

    Der überwiegende Teil der niederländischen Lebensmittel- und Zierpflanzenproduktion gelangt direkt vom Feld in die Kühlkette.

  • Pharmazeutische Produkte

    Bei pharmazeutischen Produkten ist die Kühlkette von entscheidender Bedeutung, um Qualität und Haltbarkeit zu gewährleisten. Dazu gehören Impfstoffe und Blutplasma.

  • Import

    ~7 % des Gesamtwerts der niederländischen Importe durchlaufen die Kühlkette.

  • Einzelhandel & Gastgewerbe

    Einzel- und Großhändler sind die Hauptnutzer der Kühl- und Tiefkühlkette, bevor die Ware in den Supermarkt oder die Gastronomie gelangt.

  • Gesundheitswesen & Krankenhäuser

    Im Gesundheitswesen und in Krankenhäusern werden Medikamente und Impfstoffe verwendet, die bei kalten Temperaturen gelagert werden müssen.

  • Export

    ~6,5 % des Gesamtwerts der niederländischen Exporte stammen aus der Kühlkette.

95 % der gesamten externen niederländischen Kühl- und Gefrierkapazität sind an Nekovri angeschlossen

Der Branchenverband der niederländischen Kältebranche

95 % der Kühl-Gefrierleistung angeschlossen

  • Fast 15 Millionen m3 Kühl- und Gefrierkapazität sind angeschlossen
  • Das sind über 6.000 olympische Schwimmbecken!
Een zwart-wit icoon van een gloeilamp op een witte achtergrond.

Wussten Sie:

  • Standen die Mitglieder von Nekovri während der Covid-Pandemie auf der Liste der lebenswichtigen Sektoren?
Een zwart-wit icoon van een gloeilamp op een witte achtergrond.

Wussten Sie:

  • Wussten Sie, dass Mitarbeiter im Tiefkühlraum oft bei -20 °C arbeiten?
  • Dies kann maximal 4 Stunden pro Tag sein

Es sind 150 Standorte angeschlossen

  • Etwa 60 % der Kapazität sind zum Einfrieren und 40 % zum Kühlen von Produkten vorgesehen

>87 % dessen, was auf Ihrem Teller liegt, durchläuft die Kühl- und Gefrierkette

Een zwart-wit icoon van een gloeilamp op een witte achtergrond.
Een zwart-wit tekening van een brood op een witte achtergrond.

Kohlenhydrate:

~70 %

Wussten Sie, dass viele der frischen

Brot im Supermarkt eingefroren

kommt?

Een zwart-wit silhouet van een vis op een witte achtergrond.

Fleisch und Fisch:

~100 %

Wussten Sie, dass es viele typisch niederländische Snacks ohne die Kühl- und Tiefkühlkette nicht geben könnte?

Een zwart silhouet van een appel met een blad op een witte achtergrond.

Gemüse & Obst (Säfte):

~100 %

Wussten Sie, dass der Apfel das ganze Jahr über erhältlich ist?

Supermarkt befindet sich neben der Kühl-Gefrierkombination

Kette?

Een zwart-wit tekening van een snoepje met een wikkel op een witte achtergrond.

Süßigkeiten, Fette & Snacks:

>60 %

Wussten Sie, dass es viele typisch niederländische Snacks ohne die Kühl- und Tiefkühlkette nicht geben könnte?

Een zwart-wit icoon van een wasmachine op een witte achtergrond.

Molkerei:

~100 %

Wussten Sie, dass Milchprodukte manchmal sogar gefroren gelagert werden?

Mehr als 95 Milliarden Euro des gesamten niederländischen BIP (9,9 %) durchlaufen die Kühlkette

Anteil des niederländischen BIP, der durch die Kühlkette geht

(2022)