Voor u gelezen in de markt: Michael Lewis Company pakt energie-uitdaging aan

Davey Gerlings • 9 juli 2025

Netcongestie kan grenzen opwerpen voor groei. En toch realiseerde logistiek dienstverlener Michael Lewis Company een ruime verdubbeling van zijn vriescapaciteit mét een lager energieverbruik dan voorheen. Het geheim? Meer efficiëntie op basis van geavanceerde technologie. 



Het is nog niet eens zo lang geleden dat er bij Michael Lewis Company een brief op de mat plofte van de netbeheerder. Het bedrijf kreeg een waarschuwing dat het zijn contractvermogen had overschreden. Met alle risico’s van dien. “Uiteindelijk kun je zelfs worden afgesloten, wat natuurlijk heel onwenselijk is met het oog op de continuïteit”, zegt facility manager Erik IJsselstein. “Bovendien lagen er net plannen voor een uitbreiding van onze vriescapaciteit.” 

De van origine Amerikaanse specialist in opslag en distributie van in-flight supplies kreeg in 2020 een Europees hoofdkantoor en warehouse, in Dinteloord. Vanuit Noord-Brabant vinden maaltijden voor de luchtvaartindustrie hun weg naar verschillende klanten in heel Europa. Na een valse start aan het begin door corona maakt het bedrijf nu een mooie groei door. Het resultaat vermoedelijk, van de bedrijfsmissie om altijd te streven naar een blije klant. 

Werk aan de winkel 
De veelal diepgevroren producten worden opgeslagen onder strikte condities in verschillende koel- en vriescellen. Het was de stijgende vraag vanuit klanten, en van producenten en leveranciers om meer op voorraad te leggen, die Michael Lewis Company noopte tot uitbreiding daarvan. Maar, in combinatie met de energie die roet in het eten dreigde te gooien was er wel werk aan de winkel. “We hadden al het gevoel dat het verbruik efficiënter kon”, zegt Erik, “maar hóe, daar kregen we de vinger niet achter.”

De opslag- en distributiespecialist ging in gesprek met verschillende partijen. Maar de geboden oplossingen – zoals de suggestie van investeren in een compleet nieuwe installatie – waren niet wat het bedrijf zocht. 


Beter benutten 
Dankzij een geheel andere aanpak bleven Michael Lewis Company de kosten van een nieuwe installatie bespaard. Mét een beter resultaat dan gehoopt. Zo wist het Brabantse bedrijf niet alleen zijn vriescapaciteit meer dan te verdubbelen én binnen het contractvermogen te blijven. Ook lukte het om minder energie te verbruiken dan in de oude situatie. Een verrassende uitkomst. Of zoals Erik het formuleert: “Awesome. Waanzinnig. Een topoplossing.” Die oplossing zit ‘m in een betere benutting van de bestaande installatie en in een optimaal verbruik van de energie die voorhanden is. Van het contractvermogen, maar ook van zonnepanelen die Michael Lewis Company hiervoor op een deel van het dak liet plaatsen. “Gedeeltelijk, omdat teruglevering niet is toegestaan. Wat we opwekken wordt zo veel en goed mogelijk ingezet.”

Verbruiksoptimalisatie wordt gerealiseerd door vriescellen in te zetten als thermische buffer. Schijnt de zon en is er (te) veel energie voorhanden, dan wordt deze gebruikt om een koelvriesinstallatie harder te laten draaien. De installatie kan dankzij de koude-afgifte van de producten – die één tot twee graden kouder worden dan normaal – op momenten dat dit het best uitkomt minder hard werken en dus ook minder energie verbruiken. Simpel gezegd functioneert het product dus als koelelement. Mede hierdoor wordt de energievraag meer verspreid over de dag.


Dirigent van energiestromen 
De intelligente oplossing komt uit de koker van RBK Food Projects, onderdeel van de RBK Group uit Deventer. De divisie bestaat onder meer uit een architecten- en ingenieursbureau dat slimme oplossingen ontwikkelt voor de voedingsindustrie. Voor Michael Lewis Company analyseerde Food Projects de bestaande situatie en kwam het op basis van berekeningen tot een herontwerp van de installatie en een bestek, vertelt RBK’s sales director Theo Vliek. “Je wilt energie gebruiken op momenten dat dit het voordeligst is, dus moet je daarop sturen”, zegt hij. “In die zin fungeert RBK als een dirigent van energiestromen. Onze focus in de koelvriesindustrie ligt altijd op rust en efficiëntie. Daarom voorkomen we starts en stops zo veel als mogelijk en richten we het verbruik optimaal in. Bij Michael Lewis Company gebeurt dat door het bufferen van energie. Regie voeren, daar gaat het om.”
 

Besturing 
De regisseursrol wordt ook ondersteund door FOPRO, RBK’s eigen intelligente PLC-besturingssysteem voor industriële koude-installaties dat bij Michael Lewis Company is geïnstalleerd. Het is gekoppeld aan andere systemen en biedt realtime inzicht in de processen. Zo is bijsturen in de energievraag continu mogelijk en is optimalisatie gewaarborgd. 

In Dinteloord zijn ze er blij mee. “We hebben minder verbruikt en dan moeten de mooiste zomermaanden nog komen”, zegt Erik. “Voorlopig hoeven we ons geen zorgen te maken over energie. Sterker nog: op basis van ons contractvermogen en eigen opwek is het zelfs mogelijk om verder uit te breiden met eventueel nog een extra vriescel.”



door Davey Gerlings 20 oktober 2025
‘Mijn werknemer wordt ziek tijdens zijn onbetaald verlof, wat moet ik nu doen als werkgever?’
door Davey Gerlings 20 oktober 2025
 ‘Mag een werkgever een werknemer thuis bezoeken om te controleren of deze daadwerkelijk ziek is, wanneer er twijfel bestaat over de ziekmelding’?
door Davey Gerlings 17 oktober 2025
Webinar prijsindexering 2025-2026 Deze week organiseerde Nekovri samen met onderzoeksbureau Panteia/NEA – de ontwikkelaars van de rapportage “Kostenontwikkeling geconditioneerde opslag 2025-2026” - een webinar over de kostenontwikkeling in onze sector. Tijdens het webinar werden de nieuwe indexcijfers voor 2025-2026 gepresenteerd en gaven preferred suppliers Acrisure en Lemon Energie en geassocieerd lid C-NEXT LEVEL inzicht in de trends rond arbeid, verzekeringen en energie. Tools en webinar terugkijken De Prijsindex-berekening 2025–2026 tools zijn nu beschikbaar voor Nekovri-leden via het besloten gedeelte van onze website. Daar treft u ook een link aan om het webinar terug te kijken: Klik hier! E ngelstalige rapportage beschikbaar Het secretariaat Nekovri is zich er natuurlijk heel goed van bewust dat de Nekovri-leden in hoge mate internationaal werken. Vandaar dat er ook een Engelse versie beschikbaar gesteld wordt aan de leden van de rapportage kostenontwikkeling geconditioneerde opslag 2025-2026. Zowel de Nederlandstalige als Engelstalige rapportage zijn enkel op te vragen bij het secretariaat Nekovri via info@nekovri.nl .
door Davey Gerlings 17 oktober 2025
De staking van de sjorders in de Rotterdamse haven heeft de afgelopen weken geleid tot forse verstoringen in de logistieke keten. Omdat zonder sjorders geen containers kunnen worden gelost of geladen, kwam de afhandeling van schepen grotendeels stil te liggen. Dit had ook gevolgen voor koel- en vrieshuizen, waar importzendingen uitbleven en exportstromen tijdelijk vastliepen. Nadat diverse haven- en logistieke partijen een kort geding aanspanden om de maatschappelijke schade te beperken, besloot de rechter dat er tijdelijk weer vier dagen gewerkt mocht worden. In die periode zijn de gesprekken tussen FNV Havens en de sjorbedrijven hervat, wat uiteindelijk heeft geleid tot een principeakkoord over een nieuwe cao. Daarmee lijkt een nieuwe staking voorlopig van de baan. Nekovri heeft, gezien de impact op de koelketen, input geleverd voor de zaak, maar geen actieve procesrol gehad. De cao-afspraken voorzien in een structurele loonstijging voor sjorders tot 2028, bovenop automatische prijscompensatie. Daarmee is de acute impasse in de haven doorbroken en kan de afhandeling van goederen weer op gang komen.
door Davey Gerlings 17 oktober 2025
Een aantal keer per jaar komen de Young Professionals, een bijzonder expertteam binnen Nekovri, samen om actuele thema’s binnen de sector te bespreken. Deze keer – op 14 oktober jl. - vond de bijeenkomst plaats bij Lau-van Haren Logistics & Coldstores in Weurt, waar Lola van Haren de groep hartelijk ontving. Tijdens haar presentatie deelde Lola het inspirerende verhaal van het familiebedrijf. Ze nam de aanwezigen mee in de geschiedenis van Lau-van Haren, dat al generaties lang actief is. Vanuit een sterke familiebasis is het bedrijf uitgegroeid tot een moderne en wendbare organisatie. Lola liet zien hoe Lau-van Haren inspeelt op een veranderende markt en als bedrijf wendbaar blijft in een sector die voortdurend in beweging is. Ze benadrukte het belang van aanpassingsvermogen, bijvoorbeeld bij het inspelen op nieuwe klantbehoeften en technologische ontwikkelingen. Zo verschuift de focus steeds meer van vleesproducten naar retailproducten zoals pasta, pizza en brood. Ook het onderwerp vitaliteit op de werkvloer kwam aan bod – een thema dat binnen Lau-van Haren hoog op de agenda staat. Goed werkgeverschap begint volgens Lola bij aandacht voor de mensen die het bedrijf dragen. Medewerkers worden gestimuleerd om gezond en met plezier te werken. Zo is er de mogelijkheid om samen te sporten, en werkt het bedrijf samen met een organisatie die medewerkers ondersteunt op het gebied van vitaliteit, energie en mentale weerbaarheid. Na de presentatie ontstond een levendige discussie binnen de groep. Daarbij kwamen thema’s aan bod als wendbaarheid en vitaliteit in relatie tot actuele uitdagingen: het omgaan met energieverbruik, het werven van nieuwe medewerkers, en – zoals het past bij deze generatie – zelfs online marketing en AI! Aansluitend kregen de Young Professionals een rondleiding door het bedrijf en werd de bijeenkomst afgesloten met een gezamenlijke lunch. We willen graag alle deelnemers van het Young Professionals Expertteam bedanken voor hun bijdragen – en in het bijzonder Lola van Haren, die de deuren opende van het indrukwekkende familiebedrijf.
door Davey Gerlings 17 oktober 2025
Op 4 december 2025 organiseert Nekovri partners Movu en Wagner en geassocieerde leden Isocab by Kingspan en Lalesse de derde editie van de Benelux Coldstore Kennis & Netwerkdag. Dit keer nodigen zij u als gast uit bij het splinternieuwe vrieshuis van B&S Coldstores in Dordrecht. Een dag vol kennis, praktijkvoorbeelden en inspirerende ontmoetingen met collega’s uit de branche. U kunt zelf kiezen voor: Het hele programma Alleen de sprekers Sprekers + rondleiding U kunt zich aanmelden via de volgende link: nl.isocab.com/netwerkdag . Bij aanmelding kunt u eenvoudig ook één of meerdere collega’s registreren.
door Davey Gerlings 17 oktober 2025
Het 43 meter hoge, witte gebouw van NewCold in Dinteloord heeft wel wat weg van een enorm ijsblokje. Het straalt daarmee precies uit wat het van binnen is. Wat gebeurt er eigenlijk allemaal in dat ultramoderne vrieshuis? Pallets met dozen bevroren friet, brood, ijs en vlees sjeezen van links naar rechts; betreden mag alleen met beschermende, warme kleding. Elkaar verstaan is lastig: de lawaaiige luchtkoelers houden de temperatuur tussen de -21 en -25 graden celsius. Welkom in het ijskoude magazijn van NewCold, het vlaggenschip van het internationale vrieshuisbedrijf. Hierbinnen is het proces volledig geautomatiseerd. Waar concurrenten volgens directeur Bram Hage doorgaans een man of 300 hebben rondlopen, zijn dat er in dit nieuwe pand slechts een stuk of 50. Een van hen is heftruckwerker Tivadar Szakacs (42), die al zes maanden in de vriesopslag werkt. Of dat niet verschrikkelijk koud is? De van oorsprong Roemeense man schudt van niet. „De cabine van de heftruck is verwarmd, soms heb ik het zelfs een beetje te warm.” Buiten de verwarmde cabine kan het wel koud aanvoelen, vooral bij het verplaatsen van pallets met de hand. „Als je zoiets vastpakt, kruipt de kou naar binnen, vooral in je vingers. Je lichaam blijft wel echt warm door de kleding.” Stroom van de buurman Werknemers moeten verplicht thermokleding, handschoenen, een muts, helm en veiligheidshandschoenen aan. Wie in het magazijn rondloopt, mag er maximaal 45 minuten werken. Daarna moet personeel 10 minuten in een verwarmde ruimte zijn. In de ruimte waar volautomatische kranen de pallets in de vrachtwagentrailers zetten, is het zuurstofniveau slechte 16,5 procent. „Voor de brandveiligheid: hier kan geen brand ontstaan”, vertelt hoofdingenieur Jan Adriaan Deysel met klapperende kaken. Dit nieuwe vrieshuis van NewCold is wereldwijd de eerste die 100 procent zelfstandig functioneert én niet aangesloten is op het elektriciteitsnetwerk. En daar is directeur Bram Hage heel trots op. „Hierdoor slagen we erin om hier 134.000 pallets op te slaan op slechts 32.000 vierkante meter met behulp van negen palletkranen. Traditionele magazijnen hebben hier doorgaans drie keer zoveel ruimte voor nodig.” Stroom krijgen ze van hun buren: groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan. Hun warmte-krachtkoppelingsinstallatie levert alle energie die NewCold nodig heeft. „60 procent van de dozen bevat bevroren aardappelen”, zegt Hage. Gemiddeld blijven producten drie of vier weken opgeslagen, legt hij uit. „Maar soms komt er een levering ‘warm’ binnen die de volgende dag weer weg moet. Dan shockfreezen we het en brengen de temperatuur binnen korte tijd tot -18.” De grootste klant van het Dinteloordse magazijn is Lamb Weston, de grootste leverancier van diepvriesfriet aan McDonald’s. Die heeft fabrieken in Kruiningen en Bergen op Zoom: de (krul)friet hoeft dus niet ver te reizen. Wouter Smit van Lamb Weston is blij dat hij hier de ruimte heeft om zijn product op te slaan. „Als je geen opslag hebt, moet je fabrieken stilzetten. Op dat punt zaten we, tot NewCold zo dichtbij zijn eerste opslag opende. We hadden dit écht nodig.”
door Davey Gerlings 10 oktober 2025
U bent van harte uitgenodigd voor het live webinar “Kostenontwikkeling geconditioneerde opslag 2025–2026” op maandag 13 oktober 2025 van 11.00 tot 12.00 uur. U kunt zich aanmelden via de knop onderaan deze uitnodiging. Alle deelnemers ontvangen direct na afloop de Panteia/NEA-rapportage geconditioneerde opslag 2025–2026. Webinar: Kostenontwikkeling geconditioneerde opslag 2025-2026 Elk jaar blijft het lastig inschatten wat de kostenontwikkelingen gaan zijn voor het aankomende jaar. Sinds 2024 heeft Panteia/NEA een kostenindexering specifiek voor de geconditioneerde opslag gepubliceerd die ook dit jaar weer in samenwerking met Nekovri en haar leden wordt ontwikkeld en gepubliceerd. Panteia/NEA biedt een valide basis door jaarlijks de kostenindex voor transportaanverwante activiteiten en voor geconditioneerde opslag (koel- en vrieshuizen & overwegend vrieshuis) te publiceren. Panteia/NEA is een onafhankelijk kennisinstituut dat onderzoek uitvoert op het gebied van verkeer, vervoer, infrastructuur en logistiek. Nekovri organiseert een live webinar om u bekend te maken met de huidige en toekomstige kostenontwikkelingen en om u de kans te bieden om uw vragen te stellen aan de experts. Tijdens dit webinar wordt de nieuwe rapportage 2025-2026 gepresenteerd en verder toegelicht. Daarnaast komen de Preferred Suppliers Acrisure, Lemon Energie en geassocieerd lid C-Next Level aan het woord om inzicht te geven over kostenontwikkelingen in de koel- en vriessector. Er zal dan gesproken worden over: Kostenontwikkeling arbeid Kostenontwikkeling schadeverzekeringen Kostenontwikkeling energie  Het programma 11:00 – 11:10 Opening door Nekovri 11:10 – 11:25 Toelichting rapportage kostenontwikkeling geconditioneerde opslag 2025-2026 11:25 – 11:45 Toelichting kostenontwikkelingen arbeid, schadeverzekeringen en energie 11:45 – 12:00 Ruimte voor uw vragen Wilt u ook op de hoogte blijven van alle kostenontwikkelingen? Meld u dan snel aan voor het live webinar van maandag 13 oktober van 11.00 tot 12.00 uur. Zo gaat u optimaal voorbereid het gesprek met uw klanten aan! We hopen u online te mogen verwelkomen! Meer informatie of inschrijven? Klik op onderstaande knop voor meer informatie en registratie. Alle deelnemers aan het webinar krijgen de Panteia/NEA rapportage geconditioneerde opslag direct toegestuurd!
door Davey Gerlings 10 oktober 2025
Heeft u de Flexibiliteitsscan van Lemon Energie al aangevraagd? Deze scan biedt inzicht in uw energieprofiel, piekverbruik en GTV-risico’s én laat zien welke flexibiliteitsoplossingen het beste passen bij uw bedrijf. Denk aan slimme inzet van energie, eigen opwek, energieopslag, EMS, slim laden of samenwerking met omliggende bedrijven. Waarom nu? Flex-E subsidie (RVO): 50% van de scankosten vergoed. Energie-investeringsaftrek (EIA): extra voordeel bij vervolginvesteringen zoals EMS of laadinfrastructuur. Nekovri-ledenkorting: eerste 10 aanmeldingen €1.000 korting, daarna €500. Voor wie: Alleen leden in netcongestiegebieden Aansluitvermogen > 100 kW Investering: €8.000–€20.000 (afhankelijk van complexiteit en locatie).  LET OP: De subsidiedeadline is 15 oktober 2025, dus wacht niet te lang!
door Davey Gerlings 10 oktober 2025
Op 26 en 27 november is het weer zover: de Nekovri 2-daagse. Groter en beter dan ooit!! Binnenkort volgt het volledige programma, een lijst van sprekers en praktische info (locatie, tijden, deelname). Zet de data alvast in je agenda - je wilt dit niet missen!
Show More