Nekovri roept Tweede Kamer op: koel-en vriessector = kritieke infrastructuur
Disclaimer: dit betreft de voorgenomen maatregelen. De voorstellen moeten nog worden behandeld en goedgekeurd door de Tweede en Eerste Kamer.
Het Expertteam Verzekeringen kwam afgelopen vrijdag samen bij preferred supplier Acrisure in Rotterdam. Het was een drukbezochte sessie waarin volop ideeën zijn gedeeld over hoe verzekeringen in onze sector slimmer en sterker georganiseerd kunnen worden. De conclusie: te lang is het gefragmenteerd aangepakt. Door als collectief de basis goed neer te zetten – denk aan een geactualiseerd calamiteitenplan, een eigen risk assessment, collectieve taxaties en een sectorbrede polis – ontstaat een overtuigend verhaal richting verzekeraars. Dat verhaal levert niet alleen betere voorwaarden en premies op, maar ook een upgrade in veiligheid. De komende tijd wordt dit verder uitgewerkt met het expertteam, het Nekovri-team, preferred supplier Acrisure en waar nodig met externe veiligheids- en risicopartners. Ook toekomstgerichte opties, zoals een captive of onderlinge verzekering, lagen op tafel en worden verder besproken. Wordt vervolgd!
De Europese Commissie heeft Brazilië officieel erkend als vrij van vogelgriep (HPAI). Daarmee is een belangrijke stap gezet richting heropening van de export van kippenvlees naar de EU. Toch betekent dit niet dat de export direct weer mogelijk is. Voor een juridische heropening moeten de Europese importlijsten nog worden aangepast. Dat gebeurt via een formeel besluit, waar de lidstaten eerst over stemmen in de PAFF-commissie. Pas na publicatie van dit besluit in het Publicatieblad van de EU kan de export daadwerkelijk hervat worden. In het kort de procedure: De Europese Commissie erkent Brazilië als HPAI-vrij (afgerond). Importlijsten moeten worden aangepast via een nieuwe EU-verordening. Lidstaten stemmen hierover in de PAFF-commissie. Na publicatie in het Publicatieblad treedt de wijziging in werking en kan export weer starten. De verwachting is dat dit proces de komende weken verder vorm krijgt. Tot dat moment blijven de beperkingen voor Braziliaans kippenvlees richting de EU van kracht.
Lang dachten veel Nederlanders een beetje meewarig over diepvriesproducten. In de supermarkt gold het “diepvriesvak” als een plek waar je pas kwam als het écht niet anders kon. Want vers was toch altijd beter – of althans, zo dacht men. Maar dat beeld begint te kantelen. Tijdens de coronaperiode kwam er een omslag. Mensen wilden minder vaak naar de winkel, waren bang dat producten tijdelijk niet beschikbaar zouden zijn, en ontdekten opnieuw het gemak van een goed gevulde vriezer. Een pak sperziebonen of blauwe bessen, direct uit de vrieslade, bleek een betrouwbare redder in de keuken. En wie zich er wat meer in verdiepte, ontdekte dat diepvries helemaal niet per se “minder vers” is – integendeel. Veel groenten en fruit worden direct na de oogst ingevroren. Daardoor blijven vitamines, smaak en structuur vaak beter behouden dan bij producten die dagen onderweg zijn van boer naar distributiecentrum en vervolgens naar de winkel. Een zak ingevroren spinazie kan dus soms frisser zijn dan het bosje dat al een week in het versvak ligt te wachten. Die herwaardering sluit aan bij wat consumenten steeds belangrijker vinden: gemak, minder verspilling en zekerheid. Met diepvriesproducten hoef je niet bang te zijn dat iets na een paar dagen bedorven raakt. Je gooit minder weg, je kunt plannen, en je hebt altijd iets achter de hand. Tegelijkertijd speelt mee dat het aanbod aantrekkelijker wordt: niet alleen simpele doperwten en vissticks, maar ook exotische fruitmixen, culinaire maaltijden en luxe varianten vinden hun weg naar de vrieskist. Dat nieuwe imago helpt ook bij de gezondheid. Anders dan bij veel bewerkte voeding, is er vaak weinig toegevoegd aan diepvriesgroenten of -fruit. Invriezen is voldoende conservering. Voor de consument betekent dat: een relatief puur product dat lang meegaat. Het oude idee dat diepvries “arm” was aan voedingsstoffen, raakt daarmee achterhaald. Toch zijn er ook kanttekeningen. Niet alles uit de vriezer is automatisch gezond: kant-en-klare pizza’s en snacks zitten vaak nog steeds vol zout en vet. En achter de schermen kost de koelketen natuurlijk veel energie – van transport tot opslag en thuisgebruik. Voor wie kritisch kijkt naar duurzaamheid, blijft dat een punt van aandacht. Maar ondanks die kanttekeningen lijkt de trend duidelijk. Waar diepvries ooit werd gezien als noodoplossing, groeit het nu uit tot een volwaardige keuze. Supermarkten spelen daarop in met een breder assortiment, en fabrikanten investeren in betere kwaliteit en aantrekkelijkere verpakkingen. Het is niet ondenkbaar dat de vriezer in de keuken de komende jaren net zo vanzelfsprekend wordt gevuld met groenten en fruit als de koelkast. Het kan vriezen of dooien, zegt het gezegde. Voor diepvriesvoedsel lijkt het voorlopig vooral: een dooiend imago, en een warm onthaal door de consument. https://fd.nl/samenleving/1564685/het-kan-vriezen-het-kan-dooien
Na de vreselijke brand die Vice Versa vorig jaar trof, is het mooi om te zien dat de herbouw in Oss bijna voltooid is. De door Nekovri-lid Vice Versa gedeelde nieuwsflits delen wij dan ook graag met u in de Nekovri-nieuwsbrief.
Op dinsdag 9 september 2025 was het zover: het allereerste Nekovri Ledendiner! In de bijzondere setting van The Dutch in Spijk kwamen de Nekovri-leden samen voor een bijzondere nazomer bijeenkomst. Het eerste Nekovri ledendiner markeerde ook de trotse lancering van de campagne #PolitiekMaakOnsKritiek . CEO Nekovri, Davey Gerlings, gaf het startschot en lichtte toe: “Het gaat ons niet om aandacht, de feiten over onze cruciale sector spreken voor zich!” Het doel van de campagne is de aanmerking van de koudeketen als kritieke infrastructuur. “Zo krijgen we de voorrang die de sector verdiend, bij een crisissituatie of op het stroomnet.” Met zichtbaarheid rond Prinsjesdag, via sociale media, brieven aan Tweede Kamerleden en persaandacht wil Nekovri de onmisbare koudeketen onder de aandacht brengen van zowel consument als beleidsmakers. “Het momentum is er ook met de aanstaande verkiezingen!”, aldus Gerlings. Tijdens het ledendiner was al een eerste stand ingericht waar de leden op de foto konden met ijskoude feiten over de sector en bordjes met krachtige statements. Hierover volgt heel snel meer! Luitenant-kolonel b.d. Daan Speetjens van het Ministerie van Defensie gaf de aanwezigen een inkijk in het Ecosysteem Logistiek en de mogelijkheden die dit biedt voor de koel- en vriessector om aansluiting te vinden bij Defensie. Nekovri heeft een aantal jaar terug meerdere keren input geleverd richting de aanbesteding van het Ecosysteem Logistiek. Hij benadrukte hoe belangrijk de sector kan zijn in samenwerking met Defensie: “We hebben een gezamenlijk belang als overheid en bedrijfsleven als het gaat over een veilig Nederland, Europa en wereld. Daarbij zoeken we niet één enkele aanbieder, maar jullie allemaal. Zowel in vredestijd als in tijden van oorlog.” De aanbesteding voor opslag gaat naar verwachting begin 2027 van start. Tot slot namen Robert-Jan Brooijmans en Kim Stukker van het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur de deelnemers mee in de actuele discussie over weerbaarheid binnen de overheid. Ze kijken op dit moment welke sectoren binnen de voedingsmiddelenindustrie als “kritiek” moeten worden aangemerkt. “Dit sluit heel goed aan bij de nieuwe campagne van Nekovri!” Naar de toekomst toe worden scenario’s uitgewerkt bij crises en volgt er een landelijk crisisplan voedselzekerheid waarbij nu wel zeker is dat de sector betrokken wordt. Zowel de inhoud als de BBQ daarna smaakten naar meer! Er volgt zeker een tweede versie in 2026!
Een nieuw teamlid! Mijn naam is Claire Vermeer, 29 jaar, werkzaam als Office- en Eventmanager bij Nekovri! In mijn rol richt ik mij op het organiseren en coördineren van uiteenlopende evenementen en ondersteun ik het kantoor met veel plezier. Het verbinden van mensen en het zorgen voor een soepel verloop van onze bijeenkomsten zijn daarbij mijn grootste drijfveren. Mijn affiniteit met koel- en vrieshuizen is niet geheel toevallig: mijn opa had destijds een eigen vrieshuis. Vers en goed georganiseerd – dat is mij dus met de paplepel ingegoten. Kom je mij tegen tijdens een van onze events? Dan maak ik graag persoonlijk kennis!
Bij Nekovri blijven we werken aan het bieden van meerwaarde voor onze leden en partners. Daarom introduceren we een nieuwe trede binnen ons geassocieerde ledenprotocol: het Preferred Supplier-lidmaatschap. Deze status komt in de plaats van het eerdere Platinum Partnership. Met het Preferred Supplier-lidmaatschap willen we onze geassocieerde leden die zich extra inzetten voor onze sector meer zichtbaarheid en voordelen bieden. Denk hierbij aan verschillende mogelijkheden om zich te profileren binnen ons netwerk en bij onze leden. Belangrijk om te weten is dat dit niet ten koste gaat van het huidige geassocieerde lidmaatschap. We blijven ernaar uitkijken om samen met al onze partners en geassocieerde leden evenementen en initiatieven te ontwikkelen. Het geassocieerde lidmaatschap blijft dus van volle waarde. Het Preferred Supplier-lidmaatschap biedt daarbovenop een aantal extra voordelen. We heten Acrisure, dat voorheen Platinum Partner was, en Lemon Energie van harte welkom als Preferred Suppliers. Voor meer informatie over de inhoud en de voorwaarden kunt u terecht op onze website: www.nekovri.nl
